麦当劳真的这么脏?首次检测结果出来了!!
自7月26日起,网上一则关于“美国麦当劳冰淇淋机从不清洗”的报道不断发酵,引发国内外多家权威新闻媒体进行报道,连美国食品药品安全管理局(FDA)也已经介入调查。
面临舆论危机,26日晚麦当劳中国公司紧急发表声明:
而后,27日,麦当劳中国公司再次发表辟谣声明:
据中国经济网报道,上海市食药监局27日突击检查部分麦当劳上海门店,暂未发现异常。上海门店工作人员称中国的冰淇淋机器与美国不同,且当场拉开滴盘,以证清白。
于生产方,麦当劳出事,怎么会自己抽自己嘴巴,单凭官方说辞难免会有自圆其说的成分。于监督管理方,监督部门突击检查店面经营生产状况良好,只能说明加工生产环境符合标准。食品经过销售后,捧在我们手中的麦当劳雪糕本身到底有没有问题呢?我们无从得知。
于是,在得知麦当劳事件爆发的第二天——27日中午,我们马上从网上订了一份外当劳外卖:
没错,为了给大家一个真正关心的答案——麦当劳的雪糕吃下去有没有问题?检测过就知道!(甜筒与草莓新地、草莓麦旋风的制作机器为同一个)
此次实验我们使用唯易微生物测试板,分别对麦当劳草莓新地、草莓麦旋风的大肠菌群与菌落总数进行检测:
经过一至两天的培养,检测结果显示:
参考国家GB2759-2015关于冷冻饮品的限量标准:
结论
检测结果显示,麦当劳草莓新地、草莓麦旋风大肠菌群数、菌落总数都符合国家相应限量标准 。
不过,因为时间限制,抽样检测的麦当劳仅此一家,并不能代表中国所有麦当劳雪糕类产品的食用安全性,此次检测只是尽可能快速地给予大家一个较为准确的参考数据,在食用的安全性上为大家拨开麦当劳事件的迷雾。至于最终结果如何,还需要监督、检测部门进行长期可靠的取证。
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